Арстан жалынын экстракты

Арстандын жалы - терең токойлордо жана эски токойлордо кеңири масштабдуу ширелүү бактерия.Ал жазы жалбырактуу магистралдык бөлүктөрүндө же дарак тешиктерде өскөндү жакшы көрөт.Жаш курагы ак, жетилгенде түктүү саргыч күрөңгө айланат.Формасы боюнча маймылдын башына окшош болгондуктан атын алган.Арстандын жалынын жогорку аш болумдуу курамы бар, 100 грамм кургатылган азыкта 26,3 грамм протеин бар, бул кадимки козу карындын өлчөмүнөн эки эсе көп.Анын курамында 17 түрдүү аминокислоталар бар.Адамдын организмине сөзсүз түрдө алардын сегизи керек.Арстандын жалынын ар бир граммында 4,2 грамм гана май бар, бул чыныгы белоктуу, майы аз тамак.Ошондой эле ар кандай витаминдерге жана органикалык эмес туздарга бай.Бул адамдын денеси үчүн чындап жакшы ден соолук продуктусу.